台湾家庭料理

Food / 食べもの

台湾土産にもオススメ!私の一押しの台湾ローカル食品【沙琪瑪・龍眼・葵瓜子・燕麥堅果飲】

前回の記事までは(自宅で台湾の味を再現!お土産にもオススメ・台湾のスーパーで買えるイチオシ調味料②)、私の愛用している台湾調味料を紹介してきましたが、今回は私の一押しの台湾のローカルな食品を紹介したい...
Food / 食べもの

自宅で台湾の味を再現!お土産にもオススメ・台湾のスーパーで買えるイチオシ調味料①

皆さん、特に料理好きな方が台湾に行ったらぜひ一度は足を運んでほしいのが地元のスーパーです。スーパーの調味料コーナーには、台湾ならではの食材や調味料が手頃な価格で売られているので、自分用としてはもちろん...
Food / 食べもの

Chinese New Year Party 2020【旧正月/春節ホームパーティー】

今年の旧正月は、台湾と中国の友達と一緒に中華料理と台湾料理を作って、ホームパーティーをしました。「旧正月」とは、昔の暦での1月1日のことです。今と昔の暦では日にちの数え方が違うため、昔の暦である旧暦の...
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